Описание
Автоматические системы пожаротушения оборудования профессиональной кухни ROTAREX FIREDETEC F/K — это инновационная разработка компании ROTAREX в области обнаружения и тушения возгорания. Датчиком обнаружения пожара в системе пожаротушения кухонного оборудования ROTAREX является гибкая линейная сенсорная трубка, заполненная азотом, которая устанавливается на вытяжной зонт.
Установка сенсорной трубки осуществляется по всей площади вытяжного зонта, что позволяет на 100 % перекрыть всю защищаемую область. В случае повышения температуры до +175 °С в любой точке сенсорной трубки вследствие пожара система моментально и автоматически инициирует пуск огнетушащего состава.
Преимущественное отличие системы кухонного пожаротушения FIREDETEC от аналогичных представленных на российском рынке — обнаружение возгорания в любой точке сенсорной трубки, в отличие от точечных термозамков, которые устанавливаются на определенном расстоянии друг от друга и срабатывают только при прямом воздействии огня на замок.
Область применения:
- Рестораны
- Рестораны быстрого питания
- Кафе
- Столовые
- Производства общественного питания
- Отели, санатории, пансионаты, гостиницы
- Предприятия общественного питания, расположенные в административных и офисных зданиях, учебных заведениях, медицинских и оздоровительных учреждениях
- Предприятия общественного питания, расположенные на коммерческих предприятиях и заводах
Принцип работы
 |
В рабочем состоянии трубка наполнена сухим азотом под давлением 16 бар. Благодаря динамичному повышению давления трубка лучше реагирует на тепло. |
 |
В случае возгорания, под действием огня происходит повышение температуры, в результате чего находящаяся под давлением сенсорная трубка разрывается в самой горячей точке. (приблизительно при +175 °C). |
 |
Внезапная разгерметизация трубки вызывает срабатывание специального дифференциального клапана, который мгновенно заполняет зону приготовления пищи огнетушащим составом класса F. Возгорание ликвидируется через несколько секунд после появления, что существенно снижает риск повреждения оборудования |
Характеристики
Схема установки
Особенности Rotarex FireDETEC F/K
- Высокопроизводительные форсунки устанавливаются непосредственно над вытяжной областью – в области, где, согласно статистике, возникает большинство пожаров
- В состав комплекта входит все необходимое для немедленной установки – включая баллон емкостью 9 литров, клапаны, сенсорный датчик, магистрали для подачи огнетушащей смеси и фитинги
- Рецептура огнетушащего состава разработана специально для борьбы с пожарами класса F
- Обширные возможности по конфигурированию системы. Использование сборных магистралей и гибкой полимерной трубки-детектора обеспечивает стопроцентное перекрытие даже труднодоступных мест
- Надежность и безопасность. Для изготовления баллона используется прочная конструкционная сталь, способная выдерживать значительное давление
- Возможность работы как в автоматическом, так и в ручном режиме
- Работа в широком диапазоне температур – от -20 до 60°C
| Данные |
Показатели |
| Пожарный извещатель |
Сенсорная трубка FIREDETEC, красная |
| Давление трубки |
16 бар |
| Газ заполняющий трубку |
Азот |
| Температура срабатывания сенсорной трубки |
+175С |
| Рабочая температура |
От -20 до +60 С |
| Объем баллона |
12л |
| Объем огнетушащего состава |
9 л |
| Давление в баллоне |
15-16 бар |
| Огнетушащий состав |
Класс F раствор минеральных солей в воде |
| Экотоксичность состава |
Данный продукт не классифицируется как опасный для окружающей среды |
| Наружный диаметр баллона |
180 ± 1 мм |
| Высота баллона |
545 ± 3 мм |
| Плотность при +20 °C |
приблизительно 1,28 кг/л |
| Температура замерзания (1 атм) |
приблизительно -25 °C |
Преимущества
|
Еще одним важным преимуществом системы кухонного пожаротушения ROTAREX является запатентованный огнетушащий состав, который разработан специально на подавление огня, возникшего в ходе возгорания жира или масла — пожар класса F. Огнетушащий состав FIREDETEC F/K – это раствор минеральных солей в воде, который эффективно борется с огнем и полностью безопасен для человека и оборудования.
Система пожаротушения оборудования профессиональной кухни ROTAREX FIREDETEC F/K полностью автоматическая, но при этом дополнительно оснащена и ручным пуском, что делает ее еще более надежной в борьбе с пожаром.
|
|
- 100%-ное предотвращение опасности возгорания жира и возникновения открытого огня в зонах приготовления пищи
- Огнетушащий состав — это водный раствор минеральных солей, который полностью безопасен для человека
- Устанавливается непосредственно на кухонный вытяжной зонт и не требует дополнительных ремонтных работ в помещении
- Система полностью автономна, не требует источника питания и подводов воды
- После срабатывания системы кухонного пожаротушения раствор удаляется влажной губкой
- Легко интегрируется в общую систему пожарного оповещения
- При страховании имущества за счет установки оборудования пожаротушения кухни страховая компания значительно снизит Вам стоимость полиса
А также:
- В случае необходимости установленные системы FireDETEC® F/K позволяют изменить расстановку кухонного оборудования без значительных дополнительных затрат. Насадки-распылители не привязаны к типу оборудования, что позволяет изменять расположение оборудования по желанию заказчика
- Системы кухонного пожаротушения FireDETEC® F/K легко демонтируются и устанавливаются на новом месте
- FireDETEC® F/K дает возможность изменять конфигурацию системы при появлении на кухне дополнительного оборудования с учетом ранее установленных компонентов, что позволяет значительно сэкономить
- Система ROTAREX FIREDETEC F/K одобрена к применению в Российской Федерации и соответствует техническому регламенту о требованиях пожарной безопасности (сертификат соответствия, выданный ФГОУ ВПО Академии ГПС МЧС РФ)
